Gerhard Rose era un famoso medico tedesco di grande esperienza, considerato uno dei massimi esperti nel campo delle malattie tropicali.
Studiò all'Università di Berlino e di Breslau e iniziò a praticare la professione nel 1921. Venne successivamente impiegato presso l'Istituto Robert Koch a Berlino.
Più tardi fu professore presso l'Università di Heidelberg.
Nel 1929 fu in Cina dove rimase sino al 1936 come consulente medico presso il Governo Cinese.
Ritornato in Germania divenne Capo del Dipartimento malattie tropicali presso l'Istituto Koch.

Nell'agosto 1939 venne arruolato nella Luftwaffe assegnato al Corpo Medico. Venne nominato generale della riserva e sino alla fine della guerra mantenne l'incarico prima agli ordini del generale Erich Hippke Capo del Servizio Medico della Luftwaffe e poi dopo il 1944 del generale Schroeder. Essendo uno dei pochi esperti in malattie tropicali fu anche consulente del Servizio Medico dell' Esercito (comandato da Handloser) e del Servizio Medico civile (comandato da Leonardo Conti).
Rose durante gli anni della guerra fu parte attiva negli esperimenti medici realizzati sui prigionieri dei campi di concentramento. Fu coinvolto negli esperimenti sulla malaria svoltisi a Dachau e gli esperimenti sul tifo svolti a Buchenwald.
Nella primavera del 1942 visitò Buchenwald dove operava il dottor Ding-Schuler. Procurò 100 prigionieri al dottor Haagen che li aveva richiesti per i suoi esperimenti al campo di concentramento di Natzweiler.
Per questo episodio e per altri simili venne condannato all'ergastolo dal Tribunale di Norimberga. La pena venne successivamente ridotta a 20 anni.